TORTILLA DE PATATA

DENOMINACIÓN:
Tortilla de patata sin cebolla.

NOMBRE COMERCIAL:
Tortilla de patata sin cebolla corral de Monegros.

DEFINICIÓN:
Mezcla compuesta por todos los ingredientes que componen la tortilla: patata (66%), huevo campero pasteurizado(30%)( Huevo campero, sal, acidulante: ácido cítrico), aceite de girasol aceite de oliva virgen (1,5%). Posteriormente, es sometida a un proceso de cocción en sartenes hasta que adquiere las características organolépticas propias del producto. Inmediatamente a su cocción, es sometida a envasado y refrigeración hasta su temperatura de conservación.

CARACTERÍSTICAS:
El producto se presenta envasado en un plato de plástico transparente de características que acepta el uso microondas. Producto con tratamiento térmico posterior al envasado libre de materia extrañas, envasado en atmosfera protectora en bandeja transparente y film tapa transparente termosellado.

PRESENTACIÓN Y ENVASADO:
Plato plástico transparente en el que se incluye la tortilla de 650g.

CONSUMO PREFERENTE:
45 días. Formato de lote: L-JJJACC ELHHmm. JJJ: DIA JULIANO; A: Nº AUTOCLAVE; CC: N.º COCIDA.

descargar ficha técnica

CONTACTO

Para cualquier consulta no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

He leído y acepto la Política de Privacidad.