Huevos con langosta
Típica receta menorquina de huevos con langosta
GUÍA DE INICIO
Tiempo de preparación: 1h
Dificultad: Media
Ingredientes
- Base de patata frita
- Langosta a medallones
- Huevos fritos
Preparación
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Cortar la langosta en medallones y pasarla por la harina.
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Freír en aceite de oliva y reservar.
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Usar el mismo aceite para freír las patatas y los huevos.
Elaboración
Taberna El Fhosko (Huesca)
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