Típica receta menorquina de huevos con Langosta

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Ingredientes.

Base de patata frita, langosta a medallones y huevos fritos.

1 h.

50%

Media

RECETA ELABORADA POR TABERNA EL FHOSKO HUESCA

Elaboración.

Cortar la langosta en medallones y pasarla por la harina.

Freír en aceite de oliva y reservar.

Usar el mismo aceite para freír las patatas y los huevos.

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